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Pesto au basilic, crevettes grillées, tomates rôties et origan frais

Gratinée à la mozzarella, avec jambon de Parme, tomates cerises, roquette et crème de balsamique

Sur un lit de roquette avec huile de basilic, tomates cerises rôties, graines de basilic et crème de balsamique

Vegetarian

Tartare de saumon finement haché, avocat, graines de chia, oignon rouge, algue wakame et focaccia au romarin

Fines tranches de filet de bœuf mariné, pesto au basilic, parmesan et câpres

Salamis Toscano, Ventricina et Mortadella, jambon de Parme, pancetta, olives, tomates séchées, artichauts, parmesan

Soupe de tomates au parmesan

Petite salade de légumes au fromage blanc des Balkans

Vegetarian

Mesclun, fraises, tomates cerises, amandes effilées et vinaigrette miel-moutarde

Vegetarian

Laitue romaine, poulet, bacon croustillant, croûtons au beurre, copeaux de parmesan et sauce César

Mesclun, pesto au basilic, tomates cerises, poire, amandes et fromage de chèvre grillé

Mesclun, jambon de Parme, mozzarella stracciatella, tomates cerises et crème de balsamique

Mesclun, saumon grillé en croûte d'amandes, tomates cerises et fraises

Mesclun, crevettes grillées, pancetta, tomates séchées, avocat et parmesan

Pesto de tomates séchées, tomates cerises, oignon, ail, sauce tomate, origan, burrata et vinaigre balsamique

Pancetta, épinards, oignon, crème et parmesan

Poulet, pleurotes, champignons de Paris, jeunes pousses d'épinards, beurre, persil, thym, sauge, vin blanc et parmesan

Lamelles d'ail sautées à l'huile d'olive, piment frais, persil et parmesan

Vegetarian

Tomates cerises, mozzarella marinée, lamelles d'ail, basilic et parmesan

Vegetarian

Pancetta italienne, jaunes d'œufs, poivre fraîchement moulu et parmesan

Pesto au basilic, tomates cerises, basilic frais, graines de basilic et mozzarella stracciatella

Vegetarian

Saumon grillé en croûte d'amandes et pesto crémeux de tomates séchées

Ragù de bœuf haché, tomates concassées et parmesan

Fromage frais, parmesan, tomates séchées, ail, persil, origan et poulet mariné

Calamars et encornets sautés, huile d'olive, ail, persil, citron et parmesan

Pancetta, crème, sauce tomate, basilic, oignon, piment et parmesan

Poulet, crème, brocoli, beurre à l'ail et parmesan

Crevettes sautées à l'huile d'olive avec ail, tomates et parmesan

Pesto d'épinards, amandes effilées et fromage de chèvre grillé

Vegetarian

Riz Arborio aux crevettes, safran, crème, parmesan et fleurs comestibles séchées

Riz Arborio aux tomates séchées, oignon, ail, crème, parmesan, persil et émincé de blanc de poulet

Courgette farcie aux pâtes tarhoňa, poulet, crème, curcuma et parmesan, gratinée à la mozzarella

Aubergine farcie au filet mignon de porc, champignons, tomates concassées et basilic, gratinée à la mozzarella

Ragù de bœuf, béchamel, sauce tomate et mozzarella

Steak de thon albacore grillé, écrasé de pommes de terre au beurre, sauce crème au citron

Encornets de Patagonie sautés à l'ail, aux herbes et au persil, focaccia au romarin

Crevettes tigrées sautées à l'ail, sauce tomate, vin blanc, piment, persil et focaccia au romarin

Blanc de poulet grillé, ratatouille et demi-glace

Échine de porc marinée au romarin et à l'ail, écrasé de pommes de terre au beurre d'herbes, chips de bacon et piment

Steak de bœuf australien maturé, grillé, sauce crémeuse aux pleurotes et champignons de Paris, pomme de terre fondante

Médaillons de filet mignon de porc grillés, enrobés de pancetta, écrasé de pommes de terre et sauce légère au cidre

Bavette de bœuf grillée et tranchée, haricots verts sautés, pommes de terre rôties, tomates cerises, olives, câpres et demi-glace

Rumsteck de bœuf sud-américain maturé, grillé, haricots verts au bacon, sauce au vin rouge et pommes de terre rôties

Pain pizza au basilic, pesto au basilic et mortadelle

Pain pizza à l'huile d'olive, ail et parmesan

Vegetarian

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais

Vegetarian

Sauce tomate, mozzarella stracciatella, tomates cerises, olives, roquette, basilic

Vegetarian

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, ail, origan

Sauce tomate, mozzarella, salami Toscano, origan

Sauce tomate, mozzarella, jambon, salami Ventricina, champignons

Sauce tomate, mozzarella, pancetta, oignon, champignons, maïs

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas

Crème, mozzarella, thon frais, oignon, olives, câpres, citron

Crème, mozzarella, crevettes, fromage de chèvre, tomates séchées, pesto au basilic

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts, origan

Sauce tomate, mozzarella, salami au paprika, oignon, œuf, jalapeños

Crème, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan

Crème, mozzarella, salami Ventricina, jeunes pousses d'épinards

Sauce tomate, crème, mozzarella, poulet, épinards, ail

Crème, mozzarella, épinards, jambon, œuf dur, ail

Crème, mozzarella, pancetta, œuf, poivre fraîchement moulu

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, olives

Crème, pesto au basilic, mozzarella, mortadelle, mozzarella stracciatella, pistaches

Crème, mozzarella, fines tranches de filet de bœuf mariné, parmesan, câpres, roquette, citron

Panna cotta onctueuse, coulis de mangue

Selon la recette italienne traditionnelle